■㈲トクナガコーヒー
〒424-0937 静岡県静岡市清水区辻4丁目8-20
054-366-6395(本店)054-351-2388(支店)
http://www.tokunagacoffee.com/
【出品商品】
富士山溶岩焙煎珈琲バッグ
富士山の溶岩で焙煎した贅沢なコーヒーです。紅茶のティーバッグのように誰でも簡単に楽しめる珈琲バッグを使用している為、自分の好みの味わい(濃さ)に調整できます!当店でしか味わうことができない上品な味わいを是非お試しください。
■㈱田丸屋本店
〒421-0113 静岡市駿河区下川原5-34-18
054-258-1115
http://www.tamaruya.co.jp/
【出品商品】
わさビーズ
静岡県産の本わさびの辛み成分を主原料に、海藻由来のゼリー状の皮膜で包み、イクラのように仕上げた、これまでにない新感覚のわさび。本わさびの爽やかな香りと刺激的な辛味が料理の味と見栄えを引き立てるトッピング用わさび商品。
■蒲原屋
〒424-0816 静岡市清水区真砂町6-25
054-366-4354
http://kanbaraya.net/
【出品商品】
蒲原屋謹製 和ナッツ
老舗乾物店が作った体にやさしいおやつです。乾物屋ならではの和の食材(3種の煎り大豆と昆布)とミックスナッツをブレンド。自信をもっておすすめできる素材なので、あえて油も使わず味をつけてありません。素材の味が濃い、ギルトフリー(罪悪感のない)おやつです。
■おいしい産業㈱
〒421-3212 静岡市清水区蒲原小金147-7
054-385-6181
http://www.kanejo.jp
【出品商品】
駿河湾産生桜えびのづけ
駿河湾特産の桜えびの生のおいしさをそのまま食卓へ。漁師料理の沖漬けを、桜えびの色も鮮やかなままに、こだわりの白醤油仕立てでお届けします。
■㈱カネジョウ
〒421-3211 静岡市清水区蒲原新田二丁目8-13
054-385-6181
http://www.kanejo.jp
【出品商品】
桜えびのとろとろ玄米粥スープ
桜えびがたっぷり入った、無添加スープ。パフ化した玄米がお湯でとけてお粥風に。こだわりの出汁をブレンドし、たっぷり食べ応えのあるスープです。
■㈱マルヒデ岩崎製茶
〒420-0005 静岡市葵区北番町40-21
054-271-1010
http://www.plustea.jp/
【出品商品】
しずおか茶ぁ飯の素
静岡のお茶屋が、山の幸「お茶」6種と海の幸「かつお、まぐろ、昆布、」いか」4種の素材を欲張りブレンド。ご飯に混ぜるだけで簡単なチャーハンならぬ「茶ぁ飯」をご賞味ください。
■とろろの丁子屋
〒421-0103 静岡市駿河区丸子7-10-10
054-258-1066
http://www.choujiya.info
【出品商品】
とろろ芋ようかん
慶長元年(1596年)創業。以来、400余年の歴史を刻み、「東海道五十三次」の「丸子の宿」にも描かれる。「丸子の宿と言えばとろろ汁 とろろ汁と言えば丁子屋」と謳われる老舗が、地元・丸子産の自然薯と自家製の白味噌を練り込んで「丁子屋のとろろ汁」をイメージさせたひとくち羊羹ほか、オリジナル商品をご披露します。
■㈱エスクリエイト
〒424-0806 静岡市清水区辻1-7-9
054-361-3320
http://s-cre.com/
【出品商品】
清水みぽんの静岡茶カレー
かくし味に静岡県産の「茶葉」が入った特製のカレーソース
■㈱DHAマリンフーズ
〒424-0065 静岡市清水区長崎720-1
054-347-5722
http://www.dha-m.jp
【出品商品】
ぎゅっツナ
まぐろ100%のハム状食材。無添加・無着色で、つなぎも一切なし。レトルトパウチなので、常温で長期保存できます。
■成茶加納㈱
〒420-0015 静岡市葵区錦町9
054-252-2783
http://kanohchaya.com
【出品商品】
駿府・茶のまち物語
5種類のお茶を飲みながら、城下町だった駿府・静岡の街並み散策、探訪に思いを巡らせてみてください。「茶柱チャレンジ」(茶柱にお湯を注いで、今日の運勢をうらなってみよう!)実演タイムもあります。
■㈱前田金三郎商店
〒420-0018 静岡市葵区土太夫町27
054-252-2098
http://kinzaburo.com
【出品商品】
富士山パウンド
富士山型でしっとり食感のパウンドケーキです。上部がいちご味、株が抹茶味となっており、どちらも静岡県産の素材を使用しております。パッケージは、浮世絵の赤富士のデザインで、静岡のお土産にぴったりな商品です。
■㈲カネナカ商店
静岡市駿河区石部2-15
054-259-2625
http://www.sirasu.jp
【出品商品】
焼きたたみしらす
生食できるしらすを贅沢に使用しています。醤油、桜えび、浜名湖のり、ごま、のりの5種類。伝統製法を守り、すべて手作り、しらすの風味がそのまま残り、噛むほどに香ばしい、おつまみにもおやつにも、お召し上がりいただけます。
■㈲葵煎餅本家
〒420-0867 静岡市葵区馬場町20
054-252-6260
http://www.aoisenbei.com/
【出品商品】
オリジナル瓦せんべい
職人が一枚一枚丁寧に焼印を押している為、お客様のデザインによるオリジナル瓦せんべいを作ることができます。一度焼印を作成すれば、何度でも利用可能、小ロットから受注。企業・学校・寺院などのマークから、ご当地キャラクター等々、幅広い分野でご利用いただけます。
■㈲丸生食品
〒425-0021 焼津市中港3-5-1
054-629-2068
http://www.datemaki-marusei.com
【出品商品】
静岡産まれ伊達巻
ありそうで今までなかった魅力的な静岡産原材料をふんだんに使用しました。静岡県民にはもちろん、県外の方への贈り物として使ってほしい伊達巻です。
■㈱カネヨシ水産
〒425-0052 焼津市田尻1846-7
054-624-2001
http://kaneyoshi-suisan.jp
【出品商品】
鰻の肝のアヒージョ
焼津市の加工場で加工した鰻の肝と焼津で水揚げされた鰹の内蔵で作った鰹塩辛をアンチョビペーストの代わりに使用して作った鰻の肝のアヒージョです。
■やまは服部商店
〒425-0031 焼津市小川新町1-4-25
054-628-3241
【出品商品】
まぐろ海
ばち・だるま鮪を手切りし、職人が一釜一釜、丁寧に炊き上げました。第7回静岡県水産加工品総合品評会において、農林水産大臣賞を受賞した一品です。
■㈱丸又
〒425-0035 焼津市東小川1-4-3
054-627-1161
http://www.marumata.jp
【出品商品】
青魚が自慢のおでん
弊社自慢の「黒はんぺん」同様、マイワシを骨ごとすり身にして作った「つみれ団子」を具材とした旨味たっぷりのおでん缶詰です。
■三洋食品㈱
〒425-0026 焼津市焼津5-7-3
054-628-7211
http://www.sanyo-shokuhin.jp
【出品商品】
オリーブオイルツナ
スペイン産エキストラバージンオリーブオイルを使用したオリーブオイルツナ。身の柔らかいびん長まぐろとよく合います。
■㈱柳屋本店
〒425-0035 焼津市東小川2-1-10
054-628-6108
http://www.yanagiya.co.jp
【出品商品】
焼津産かつお節使用だしフリーズドライ
お湯を注ぐだけで簡単に少量の出汁がとれます。少量の料理、時短料理に便利な新しい出汁です。
■㈱カネシンJKS
〒425-0012 焼津市浜当目963-1
054-628-8313
http://www.yaizu-kaneshin.co.jp
【出品商品】
なまり節
一本釣り鰹のみを使用し手火山式で燻製をかけ、風味・香り等こだわり抜いている一品です。江戸の昔より子供からお年寄りまで親しまれてきた焼津の伝統的な特産品です。
■焼津冷蔵㈱
〒425-0031 焼津市小川新町5-8-2
054-627-0181
http://www.yakirei.co.jp/index.html
【出品商品】
復古塩さば「金洲」
明治時代より続く焼津の伝統品「塩さば」のルーツをたどり、古来の製法により本当の味・濃厚な味を持つプレミアムブランド塩さば『金洲』を開発。冷凍技術が発達する以前の製法を用い、昔ながらの塩さばを現代に甦らせました。
■シーラック㈱
〒421-0204 焼津市高新田45-1
054-622-0185
http://www.sealuck.co.jp
【出品商品】
バリ勝男クン
静岡県は焼津市で水揚げされた鰹を原料に、手で食べる新食感かつお節チップスバリ勝男クンをお楽しみください。
■㈱サス大酒平
〒425-0022 焼津市本町5-12-7
054-628-3473
http://www.yaizu-kamaboko.com
【出品商品】
揚げの順作
魚のすり身に野菜などを練りこんだ揚物を詰合せにしました。色々な味わいをお楽しみください
■㈱マルフク
〒425-0062 焼津市中根新田228
054-624-3666
【出品商品】
厚焼玉子
富士山の大自然の中であさぎり宝山ファームが大切に育てた鶏の卵を使用したプレミアムな厚焼玉子です。高級寿司店の味をご家庭でお楽しみください。
■㈱岩清
〒425-0022 焼津市本町5-14-9
054-629-2025
https://www.iwasei.com
【出品商品】
サバタパス
主原料の鯖は焼津小川港産の上質なブランド平鯖。出張帰りのビジネスマン、ビジネスウーマンのおつまみをコンセプトに。見た目もスマートに美しく仕上げてあります。食べやすいように鯖をスティック状に。おしゃれに手軽に鯖を楽しんでいただけます。洋風で特に高級ワインやフルーティな日本酒、ビールによく合います。鯖と野菜、ハーブの複雑な旨味。鯖臭さがまったくありません。
■㈲浅原工業
〒427-0111 島田市阪本3900-1
0547-38-2902
http://www.asahara-c.com
【出品商品】
お茶ペン
ペン容器に入った7種類の粉末茶 1本で約20杯も飲めて容器は繰り返し使用可能。
■しまだ八房梅(大石 富佐子)
〒427-0035 静岡県島田市向谷元町673-6
0547-37-1218
【出品商品】
島田八房梅干し 伊太リアンな梅
土用干しをした軟らかくて大きい梅(八房梅)をオリーブオイルとハーブに漬けこみました。梅干しのクエン酸はカルシュウムを吸収しやすく鉄分も多く含まれています。瓶とラベルのデザインにも力をいれ、パスタをはじめフランスパンなどに手軽にお使いいただけます。
■㈱高森商店
〒427-0022 静岡県島田市本通6丁目6046-6
0547-36-6522
http://www.fukamushi.com
【出品商品】
島田市湯日産深蒸し煎茶つゆひかり
鮮やかな緑色と旨みが特徴のつゆひかり。希少価値が高く、
■石川製茶㈱
〒427-0058 島田市祇園町8703-1
0547-37-2625
maruishi.ocnk.net/
【出品商品】
島田茶・普通蒸し「山のお茶」
緑茶そのものの良さが引き立つ昔ながらの「普通煎茶」一口含むと島田市の昔ながらの茶畑や山里の情景が浮かんできます。島田市神鵜地区のみで生産された茶葉を普通蒸し煎茶に仕上げました。混じり気のないピュアでさわやかな味わいが特徴。本年度「第54回静岡茶品評会」にて農林大臣賞を受賞した生産家の茶葉を当社の確かな技術で、茶処島田を象徴する逸品に仕上げました。
■カネロク松本園
〒428-0035 島田市切山1806-21
090-4265-5828
www.kaneroku-matsumotoen.com
【出品商品】
燻製紅茶
国内初の燻製製法による紅茶。
■鍋島ハマナス園
〒427-0233 島田市身成1494
090-2613-4282
https://www.facebook.com/hamanasu.jp/
【出品商品】
ハーブ製品
無肥料無農薬自然栽培の国産ドライローズ。鮮やかな色と香りと美容健康成分、女性好みの新しい素材
■しきじ旬の郷
〒438-0105 磐田市家田419-1
0539-62-2210
http://www.shikiji-shunnosato.com
【出品商品】
柿チップ
静岡県磐田市敷地の次郎柿を使用しています。次郎柿は他の柿とは違いとても糖度が高く、甘味があります。次郎柿の干しチップには、約2個分の柿を使用しています。柿の皮をむいて、すべて包丁で1㎝にスライスします。毎日天候を見ながら1枚1枚天日干しにします。そのままでもサラダなどの隠し味としても楽しめます。
■㈱むらかみ
〒438-0043 磐田市大原205-4
0538-32-7123
http://www.gyo-retu.com/1/murakami/
【出品商品】
肉のむらかみハンバーグ(百年ハンバーグ)
老舗のお肉屋として創業百年を迎えました。お肉の美味しい食べ方や扱い方を熟知し、先代から受け継いだ成法や技術を生かしたハンバーグを目指しています。
■尾州真味屋総本舗
〒426-0027 藤枝市緑町2-2-21
054-631-7624
http://www.mt-fujiyama.jp
【出品商品】
藤枝ジビエコロッケ プレミアム
静岡県の緑豊かな藤枝市で捕獲された滋味豊かな野生のイノシシ肉のジビエコロッケです。サクッとした歯ごたえと肉の食感を出すため、衣率(18%)に拘りました。ジャガイモの美味しさと猪の旨味たっぷりのコロッケです。
■㈲まるととづか
〒421-0502 牧之原市白井1889-4
0548-54-1570
【出品商品】
干し芋、恋いもグラッセ、ふりふり小いも
静岡遠州産100%!!素材の持つ本来の味わいを活かし、昔ながらの製法で素材の持つ本来の味を活かし、手間をかけて仕上げた熟成干し芋